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https://hdl.handle.net/20.500.12958/467| Título : | Análisis técnico de la industria de harina de pescado en el Perú |
| Autor : | Arnesen, E. Sánchez, J. |
| Palabras clave : | Harina De Pescado;Aceite De Pescado;Anchoveta;Industrias Harineras |
| Fecha de publicación : | 1963 |
| Editorial : | Instituto de Investigación de los Recursos Marinos-IREMAR Instituto de Investigación de los Recursos Marinos |
| Citación : | Informe IREMAR; n° 13, 1963, 31 p. |
| Resumen : | Estudio de la industria harinera, volumen, caracterìsticas de la materia prima, ubicaciòn de la fàbrica, capacidad fabril, capacidad de almacenaje y rendimientos. |
| Descripción : | Informe IREMAR; n° 13, 1963, 31 p. |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.12958/467 |
| Aparece en las colecciones: | Informe IREMAR |
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